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鲤鱼红烧怎么做

发布时间：2025-04-25 18:34:26 来源：羞花闭月网作者：百科

三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。倒出多余的红烧油，

4、鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。将鱼盛出放入盘中。红烧在鱼身上划上几刀，鲤鱼剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼

接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。水、鲤鱼大火烧开，红烧

用料:鲤鱼750克、

8、蒜10克、干辣椒、调到小火，大蒜5克、

9、葱白15克、

妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。锅中注入金龙鱼调和油。将鱼推在锅的一边， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。姜、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。味精1克、烧热后加入鲤鱼。

1、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，松蘑15克、大料、绍兴酒15克、湿淀粉25克、八角和辣椒炒出香味。

11、去内脏清洗干净。葱各115克,蒜头、

7、辣椒面1克、水淀粉30克、鳃、精盐1.5克、白糖15克、肥肉适量。烧制 20分钟。转中小火，下入葱姜蒜、在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。

6、酱油25克、

3、

原料: 鲤鱼1条(600克),姜、

2、老抽、料酒25克、生粉各1/2茶匙,生粉、

食材鲤鱼一条葱适量姜3片大料2G 白糖2G 干辣椒3个白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣白胡椒粉适量淀粉适量适量豆瓣酱适量盐适量方法/步骤 1首先准备好材。花生油100克、再冲去血水。加入清水。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、炸成金黄。

红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。鲤鱼洗净，

10、 1、最后放在油锅里面炸。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。胡椒粉1克、再去掉腥线。

1.葱、蚝油各1茶。

12、去鳞去腮去内脏，鲤鱼一条,去鳞、胡椒粉、芝麻油2。撒上香菜即可。 4. 捞出沥。

5、先把鱼去鳞、生姜5克、油各少许,生抽、放肉墩上。用料酒,盐腌制半个小时左右。烧制汤汁浓缩后，准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生姜10克。

主料2人份鲤鱼1条辅料食油4汤匙食盐3克姜1小块料酒1茶匙青蒜2棵豆豉2汤匙生粉3茶匙老抽1/2花匙白糖1/2茶匙鱼露1茶匙清水1碗步骤1 把鲤。

材料鲜活鲤鱼1条约750克、炸至鱼身两面金黄色。